Increíble experiencia con chef Antoine Fremont

El chef francés, del instituto Paul Bocuse, brindó un curso extraordinario en el campus de San Ignacio College

En San Ignacio College vivimos una semana especial. Nuestro campus tuvo la grata visita del chef Antoine Fremont para unas clases maestras de Bistronomía y cocina al estilo Paul Bocuse, el instituto francés del cual lidera su cocina. Durante los 3 días de las clases, demostró todo su experticia en la cocina con los participantes expertos, y los entusiastas.

Todos los participantes afirmaron que la experiencia fue enriquecedora y de mucha ayuda para incrementar sus conocimientos de cocina. Ambas sesiones estuvieron a casa llena, con 10 personas en cada una de las categorías.

Esperamos contar en una segunda oportunidad con el chef Antoine Fremont y el instituto Paul Bocuse, para repetir esta experiencia en el campus de San Ignacio College.

Creemos en la formación de nuevos profesionales en las artes culinarias, y también en brindar las herramientas necesarias a aquellos que buscan perfeccionar en el mundo de la cocina.

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