USIL abre filial en Miami con 5 carreras, entre ellas gastronomía

La gastronomía es la mejor carta de presentación del Perú ante el mundo. Es así que llevando la bandera del arte culinario peruano, la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) ha logrado crear una filial en Miami: Usil San Ignacio College, que será inaugurada el miércoles 21 de este mes.

“Estamos contentos, porque nos hemos vuelto exportadores de un producto no tradicional: la educación”, dijo Raúl Diez Canseco, fundador de la USIL, primera universidad peruana en ingresar a los Estados Unidos.

Recordó que todo comenzó hace más de ocho años con el proceso de licencia para la primera escuela de chefs peruana con sede en Florida. “Esto ha ido evolucionando y hemos logrado acreditar la escuela (Usil San Ignacio College) con la licencia más grande del sistema americano”, afirmó.

Detalló que la universidad empezará con cinco carreras: gastronomía, turismo, negocios internacionales, marketing y educación. Las clases comenzarán en agosto y se dictarán tanto en inglés como en español.

Destacó que el buen desempeño de más de 100 chefs egresados de la escuela de Miami, peruanos y extranjeros, que trabajan en exclusivos hoteles y restaurantes de los Estados Unidos, ha permitido acreditar a la Usil San Ignacio College, que a fin de año debe convertirse en Usil San Ignacio University.

Plan ambicioso. También busca atraer a los chinos para que estudien español en el Perú.

El dato. Se informó que con el mismo nombre y estructura curricular, el próximo año la Universidad San Ignacio de Loyola (Usil) comenzará a operar en Paraguay.

Fuente: Ojo/17-05-14/Educación

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